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Fermentatore ermetico tronco-conico Blichmann in

Fermentatore ermetico tronco-conico Blichmann in acciaio aisi 304 fiorettato da lt. 54. Compreso di valvoel di scarico e attacco di travaso mosto. Leggi tutto

€ 994,30
Codice prodotto: BIR 0770  
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Descrizione prodotto
Fermentatore ermetico tronco-conico Blichmann in acciaio aisi 304 fiorettato da lt. 54 con attacchi standard. 100% in acciaio inox. Nessuna saldatura interna: i batteri non avranno nessuna possibilità di nascondersi in fessure o porosità del fermentatore. Garantito al 100% da perdite! Un design collaudato nel tempo, identico ai sistemi idraulici che sopportano centinaia di PSI. Perfino la guarnizione del coperchio può essere completamente immersa sotto pressione. Compresi valvola di scarico e braccio rotante per il travaso. Braccio rotante per il travaso Proprio come i fermentatori delle microbirrerie. Questa feature ti permette di iniziare il travaso con braccio rotante in orizzontale, e ruotarlo lentamente finché si può iniziare a raccogliere il sedimento del lievito. Un'ottimo metodo per travasare delle birra limpida! Usare il braccio evita di sprecare dela birra o portare del sedimento nei fusti/bottiglie (cosa che può succedere se si usa la valvola di scarico per travasare la birra). La maniglia della valvola mostra la posizione del braccio travaso in ogni momento. Coperchio a botola (accesso facilitato per la sanificazione) Minimizza l'esposizione del fermentatore a ossidazione e contaminazione batterica mentre si effettua il dry-hopping o aggiungendo degli agenti, anziché rimuovere completamente il coperchio. Questa apertura rende anche molto più facile l'inoculo del lievito piuttosto che versarlo attraverso il piccolo foro del tappo. Gambe del fermentatore imbullonate (maggiore resistenza e interno pulito) Le gambe a forma di canale offrono maggiore resistenza. Una saldatura esclusiva è utilizzata per installare dei dispositivi di fissaggio sulla parete del serbatoio lasciando l'interno assolutamente impeccabile. Le gambe sono fissate al serbatoio in modo che la pulizia sia molto più facile. Coperchio in acciaio in grado di mantenere la pressione. Proprio come i grandi produttori di birra, si può usare la CO2 in pressione per pompare la birra finita fino a 1,80 metri sopra il vostro fermentatore fino ai vostri fusti. Elimina la necessità di elevare il fermentatore sopra i fusti. Ideale per congelatori orizzontali. Non è previsto per la carbonatazione.